饭店起名字大全参考或者怎么给饭店起名字
本篇文章给大家谈谈饭店起名字大全参考，以及怎么给饭店起名字的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
济南九大人气餐馆
1.聚丰德
地理位置：位于山东省济南市
风格和特色：聚丰德主要经营传统的济南菜肴，以烤鸭和鲁菜为主打菜品，特色在于独具济南风味和特色酱料。
环境和装修：聚丰德的装修风格为传统的中式风格，室内的装修布置简约大方，整体氛围较为舒适。
菜品和口感：聚丰德的烤鸭口感鲜美，鲁菜也做得非常地道，特别是招牌的“四喜肉丝”和“糖醋鲤鱼”，非常值得一试。
服务质量：聚丰德的服务质量较高，服务员态度热情周到，服务效率也比较快。
价格和消费水平：聚丰德的价格相对较高，消费水平属于中高档水平。
评价和口碑：聚丰德在济南市拥有良好的口碑，经常被推荐为济南市最好的餐馆之一。
2.金春禧
地理位置：位于山东省济南市
风格和特色：金春禧主要经营粤菜和海鲜，以广东的经典菜品为主打，特色在于味道鲜美，口感清爽。
环境和装修：金春禧的装修风格为现代化的中式风格，室内装修非常豪华，整体氛围较为高档。
菜品和口感：金春禧的粤菜和海鲜口感都非常出色，特别是招牌菜“蒸鲈鱼”和“生煎包”，非常值得尝试。
服务质量：金春禧的服务质量很高，服务员态度热情周到，服务效率也比较快。
价格和消费水平：金春禧的价格较高，消费水平属于中高档水平。
评价和口碑：金春禧是济南市著名的高档餐厅之一，拥有良好的口碑和评价。
3.闫府私房菜
地理位置：位于山东省济南市
风格和特色：闫府私房菜的菜品以山东传统的家常菜为主，特色在于菜品口感纯正、做工精细，同时提供私房菜定制服务。
环境和装修：闫府私房菜的装修风格为传统的中式风格，室内装修布置简约大方，整体氛围比较温馨舒适。
菜品和口感：闫府私房菜的菜品口感非常地道，特别是招牌菜“砂锅丝瓜”和“爆炒虾仁”，口感鲜美，非常值得品尝。
服务质量：闫府私房菜的服务质量较高，服务员态度亲切热情，服务效率也比较快。
价格和消费水平：闫府私房菜的价格相对较高，消费水平属于中高档水平。
评价和口碑：闫府私房菜在济南市拥有较高的口碑，被认为是一家非常值得一试的餐厅。
4.会仙楼饭庄
地理位置：位于山东省济南市
风格和特色：会仙楼饭庄主要经营川菜和湘菜，以经典川湘菜为主打菜品，特色在于口味较重，辣味十足。
环境和装修：会仙楼饭庄的装修风格为传统的中式风格，室内装修布置古色古香，整体氛围比较古典雅致。
菜品和口感：会仙楼饭庄的川菜和湘菜口味较重，辣味十足，特别是招牌菜“麻辣火锅”和“剁椒鱼头”，非常值得尝试。
服务质量：会仙楼饭庄的服务质量较高，服务员热情周到，服务效率也比较快。
价格和消费水平：会仙楼饭庄的价格属于中档水平，消费较为实惠。
评价和口碑：会仙楼饭庄在济南市的口碑较好，被认为是一家非常地道的川湘菜餐厅。
5.草包包子铺
地理位置：位于山东省济南市
风格和特色：草包包子铺主要经营北方特色小吃，以包子、馒头等为主打菜品，特色在于价格实惠，口感地道。
环境和装修：草包包子铺的装修风格比较简约朴素，室内环境干净整洁，整体氛围比较亲切。
菜品和口感：草包包子铺的包子和馒头口感非常地道，特别是招牌菜“猪肉大葱包子”和“芝麻小馒头”，非常值得一试。
服务质量：草包包子铺的服务质量也比较好，服务员态度亲切热情，服务效率较快。
价格和消费水平：草包包子铺的价格非常实惠，消费水平属于低档水平。
评价和口碑：草包包子铺在济南市拥有较好的口碑，被认为是一家非常地道的北方小吃店，深受当地居民和游客喜爱。
6老周家牛肉烧饼：
地理位置：老周家牛肉烧饼位于中国山东省济南市
风格和特色：老周家牛肉烧饼以浓郁的山东风味为主，主打以牛肉为主料的烧饼，烤饼口感酥脆，馅料鲜美可口。
环境和装修：老周家牛肉烧饼店面不大，简朴的装修风格，没有豪华的装修，但是干净整洁。
菜品和口感：老周家牛肉烧饼的招牌菜为牛肉烧饼，口感酥脆，馅料鲜美可口，牛肉煮得软嫩多汁，十分下饭。
服务质量：服务态度热情周到，店员亲切热情，为顾客提供优质的服务。
价格和消费水平：价格亲民，性价比高，一份牛肉烧饼只需要十几元人民币，非常适合学生和工薪族。
评价和口碑：老周家牛肉烧饼是当地人非常喜欢的小吃，口碑不错，得到了很多食客的好评。
7.城南往事济南风味主题餐：
地理位置：城南往事济南风味主题餐位于山东省济南市
风格和特色：城南往事济南风味主题餐主打济南传统美食，以鱼翅、海参、鲍鱼等海鲜为主的菜品，其中以“济南煎饼”最为有名。
环境和装修：城南往事济南风味主题餐装修豪华，环境优雅，气氛温馨，非常适合家庭聚餐、商务宴请等场合。
菜品和口感：城南往事济南风味主题餐的菜品种类繁多，以济南煎饼、海参、鲍鱼等为主打，口感鲜美。
服务质量：服务质量一流，服务员热情周到，菜品上桌及时，为客人提供了高水平的服务。
价格和消费水平：价格略高，适合有一定消费能力的人群。
评价和口碑：城南往事济南风味主题餐口碑不错，很多人对这里的菜品和服务赞不绝口。
8.泉城老董家：
地理位置：泉城老董家位于山东省济南市
风格和特色：泉城老董家以传统的山东风味为主，主打家常菜，口味纯正，菜品丰富。
环境和装修：泉城老董家装修简约大方，环境温馨舒适，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。
菜品和口感：泉城老董家的菜品种类繁多，以传统家常菜为主打，口味纯正，菜品丰富，口感鲜美。
服务质量：服务质量不错，服务员热情周到，为客人提供优质的服务。
价格和消费水平：价格中等，消费水平适中，非常适合大众消费。
评价和口碑：泉城老董家在济南市内口碑不错，许多食客都对这里的家常菜和服务赞不绝口。
9.梅飞酒家：
地理位置：梅飞酒家位于山东省济南市
风格和特色：梅飞酒家以传统的山东风味为主，主打海鲜和烧烤，其中的炭烤大闸蟹是该餐厅的特色菜品。
环境和装修：梅飞酒家装修豪华，环境优雅，气氛温馨，非常适合家庭聚餐、商务宴请等场合。
菜品和口感：梅飞酒家的菜品种类繁多，以海鲜和烧烤为主打，其中的炭烤大闸蟹是该餐厅的特色菜品，口感鲜美。
服务质量：服务质量一流，服务员热情周到，为客人提供了高水平的服务。
价格和消费水平：价格略高，适合有一定消费能力的人群。
评价和口碑：梅飞酒家口碑不错，许多食客对这里的海鲜和烤肉赞不绝口。
10.春江饭店：
地理位置：春江饭店位于山东省济南市
风格和特色：春江饭店主打粤菜和川菜，菜品种类繁多，其中的广东烧鹅、麻婆豆腐等菜品是该餐厅的特色菜品。
环境和装修：春江饭店装修豪华，环境优雅，气氛温馨，非常适合家庭聚餐、商务宴请等场合。
菜品和口感：春江饭店的菜品种类繁多，以粤菜和川菜为主打，其中的广东烧鹅、麻婆豆腐等菜品是该餐厅的特色菜品，口感鲜美。
服务质量：服务质量一流，服务员热情周到，为客人提供了高水平的服务。
价格和消费水平：价格略高，适合有一定消费能力的人群。
评价和口碑：春江饭店口碑不错，许多食客对这里的粤菜和川菜赞不绝口。
最新原创中餐厅名字，看完我都想开饭店了
1.名字：厨邸
含义：我的厨房，你的府邸。
2.名字：鸿客
含义：人间惊鸿客，鸿运食客来。
3.名字：望芗
含义：看见美食，仿佛望见故乡。
4.名字：家炊
含义：来这里享受家的炊烟美食。
5.名字：遇味来
含义：邂逅美食，就是遇见未来。
6.名字：御禾仓
含义：高端的食材，多地的美食。
7.名字：粹香馆
含义：纯粹的美味，香气扑鼻餐馆。
8.名字：顾食庄
含义：吃的故事，在这里回顾美食。
9.名字：漫香都
含义：漂漫的香味，是美食的都市。
10.名字：食馀里
含义：每一道美食都让你流连忘返。
11.名字：都市食尚
含义：来自城市时尚圈里的烟火气息。
12.名字：食之五味
含义：回归食物最原始的风味美味。
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开店第一步！如何为餐厅取个好名字？高手教你几招
第1章 如何创建品牌
第1讲 如何为餐厅取个好名字
对于一家餐厅来说，有个好名字至关重要。一个好名字，不仅可以加深餐厅在顾客心中的印象，而且可以拉近与顾客的距离。
一、为餐厅取名的三个注意事项
餐饮创业者在为餐厅取名时，有三个注意事项。
第一个注意事项是名字宜短不宜长，两到三个字最好，最多别超过四个字。餐饮创业者也许会发现，如今两到三个字的餐厅名字越来越不好注册了，原因是很多餐饮创业者都非常注意对品牌和商标的保护，所以只要想到一个好名字，就赶紧将其注册下来，导致留给后来者的选择并不多。
但尽管如此，餐饮创业者在为餐厅取名字时也要注意不要太长，控制在三到四个字比较好。很多大餐饮品牌的名字都没有超过四个字，如“海底捞”“西贝”“呷哺呷哺”。
第二个注意事项是名字一定要朗朗上口，易读易识别。易读就是要像“很高兴遇见你”一样好读，易识别就是名字里最好不要有太多生僻字，因为生僻字不太容易记。很多餐饮创业者在品牌中加入了生僻字的拼音，认为可以引起消费者的特别关注，加强记忆，这也许有一定的道理，但是从传播角度来说，它并不是一个最佳的取名方法。
第三个注意事项是要将品牌名和品类名结合起来。例如，西贝莜面村就将“西贝”和“莜面”结合在一起。如果消费者只看到“西贝”两个大字，可能心中会有一点糊涂，因为如果他们不知道“西贝”这个品牌，就不能第一时间知道“西贝”到底是做什么的。
所以在为餐厅取名时，将品牌名和品类名结合起来，既可以让顾客记住品牌，又可以让顾客了解其经营的品类，同时也加强了顾客在品牌和品类之间的联想。全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、大龙凤鸡煲、遇见小面等，都是将品牌名和品类名结合在一起的成功案例。
明确以上三个注意事项后，我们才能真正进入取名字的环节。
二、为餐厅取名的四种方法
为餐厅取名有四种方法。
第一种方法是直接用创始人的姓名取名。
用创始人的姓名取名自古就比较流行，如胡大饭店、大董烤鸭店、杨记兴臭鳜鱼、王守义十三香，而西贝莜面村的“西贝”这两个字，也是从创始人贾国龙的“贾”字拆分出来的。以上这些都是用创始人的姓名来取名的例子。从某种角度来说，用创始人的姓名取名，会让顾客产生一种传承感和信任感，从而加深对品牌的印象。
第二种方法是以“品类”+“品类的解读”来取名。
用餐厅经营的品类以及对品类的解读来取名，可以增强顾客对品牌和品类的直观感受，增加顾客的消费欲望。例如，辣庄火锅的“辣”字是对产品品类火锅的解读，绝味鸭脖中的“绝味”表明鸭脖的味道很棒、很出色，海底捞火锅的“海底捞”表明我们吃火锅其实就像从海里面捞东西。
第三种方法是用谐音字来取名。
例如，北京有一家酸菜鱼馆叫“渝是乎酸菜鱼”，“于是乎”是文言文中的一个常用词，但是在这个品牌里，创始人将“于”替换为“渝”（重庆的简称），赋予了品牌地域上的含义，增加了顾客对品牌的认识。再如虾吃虾涮火锅，“虾吃虾涮”谐音“瞎吃瞎涮”，给人一种轻松、幽默的感觉，也让顾客容易形成记忆。
第四种方法是用某种理念来取名。
用某种理念来取名也是很多品牌使用的方法，主要是为了提升品牌的文化内涵。例如，新辣道鱼火锅是一个拥有几百家门店的鱼火锅品牌。“新辣道”的“新”代表的是新潮，“辣”表明了它的味道，“道”代表品牌将走一条不一样的发展道路，新辣道三个字给人传递了一种极具文化内涵的品牌印象。
再举个例子，有家素食餐厅名叫静心莲，看到这个名字我们就能了解创始人想传递让大家静下心来用餐的理念。旺顺阁鱼头泡饼传递的理念是希望顾客又旺又顺。这些品牌的创始人希望用品牌承载和传递自己的一些理念，引起顾客的共鸣，促进品牌的传播。
以上是为餐厅取名的四种方法，用好这些方法，餐饮创业者也可以给自己的品牌取一个容易传播、极易识别的好名字。
当然，如果餐饮创业者想来想去都想不到好名字，那还有一个办法，就是买一个“现成”的！现在很多做餐饮的人注册了很多好名字，餐饮创业者也可以从他们手里购买自己想要的名字。例如，喜茶就是创始团队购买来的品牌名。
总之，不管使用什么方法，为餐厅取名是餐饮创业者进入餐饮行业的第一步，也是较为重要的一步。餐饮创业者要重视取名这项工作，这是后续开展一切工作的基础。
第2讲 如何为品牌设计一个好的标识
在有了品牌名后，餐饮创业者下一步要做的就是设计一个好的标识。一个能称得上“好”的品牌标识，必须承担起品牌推广发展的责任。餐饮创业者设计一个与品牌定位相符的优质标识，就像是为自己的品牌设计一张光鲜亮丽的“身份证”。
设计品牌标识不仅是为了好看，更重要的是帮助顾客降低认知成本，同时降低品牌的营销成本。品牌标识一定要让大家一看就懂，不要太复杂，同时文字或者图案之间要有一定的关联性。就像麦当劳的“M”，你可以把它当作图案，也可以当作字母，其在文字和图案之间形成了一定的关联性，这样既好记，又易于传播。下面为大家介绍三种简单又实用的品牌标识设计方法。
第一种方法是通过品牌名称进行联想。
根据品牌名称设计品牌标识是很多餐饮人选择的方法。我们举例进行说明。大众点评是很多顾客都会使用的点评类网站，它的品牌标识看起来像一个人，实际上是“大”字演变过来的，这就跟大众点评的“大众”形成了关联性。辣尚瘾以烤鱼和毛血旺闻名，它的品牌标识由“尚”字演变而来，品牌标识与品牌名称也具有很大的关联性。杨国福麻辣烫的品牌标识也是由“杨”字联想而来的。根据品牌名称进行联想设计品牌标识可以将品牌名称和品牌标识关联在一起，更具设计感的同时也更容易让顾客记住。
第二种方法是巧用品牌名称的缩写。
麦当劳品牌标识中的M是Mcdonald's的第一个字母，肯德基品牌标识中的KFC是其全名Kentucky Fried Chicken的首字母缩写。呷哺呷哺旗下高端火锅品牌湊湊火锅的标识形似一个铜钱，由拼音“coucou”简写组成。巧用品牌名称的缩写设计品牌标识简单易行，而且能让顾客不自觉地进行分析和联想，无形中进行了一次有效的曝光和推广。
第三种方法是根据品牌理念设计品牌标识。
例如，真功夫是做原盅蒸饭的，其品牌标识里有一个神似李小龙的功夫形象。该品牌借用功夫形象来渲染品牌的理念，即做的饭、蒸的菜都是用的真功夫，达到了异曲同工的效果。
当然，这样的例子有很多，如有一个烤鱼品牌叫鱼酷，其品牌标识是一条鱼骑着自行车，很“酷”、很有运动感，让大家觉得非常有意思。杨记兴臭鳜鱼的品牌标识则是一个百年老掌柜的形象，这些都是根据品牌理念来设计品牌标识的案例。根据品牌理念设计品牌标识从一定程度上提升了品牌的内涵，彰显了品牌的格调，是一种需要发挥创意的方法。
第3讲 如何讲好品牌故事
通常，一个品牌背后都会有一个品牌故事。在取了名字，设计了品牌标识后，餐饮创业者需要有一个品牌故事保障品牌的传播。品牌故事是品牌文化的一个重要组成方面，一个好的品牌故事可以强有力地与顾客产生共鸣，从而达到让顾客帮忙传播的效果。此外，品牌故事还起到为品牌背书的作用。
那么，餐饮创业者该如何设计品牌故事呢？
第一种方法是根据品牌名称设计品牌故事。
每家餐厅都要有名称，通常来说餐厅名称就是品牌，而餐饮创业者在为品牌取名的时候，通常都会设计一个品牌故事。举个例子，北京有一个粥类品牌叫作火齐潮汕砂锅粥，开了很多分店，非常受欢迎。火齐这个名称颇有渊源：古代有一位皇帝，他总感觉身体不舒服，但吃什么药都不管用，后来他的老臣给他做了一锅粥，名为火齐，皇帝吃完一次后身体便舒服多了，又吃了三次身体便彻底好了。火齐潮汕砂锅粥在自己的店里通过文字和漫画呈现这个故事，极大地增强了顾客对品牌的认知。这就是根据品牌名称设计品牌故事的案例。餐饮创业者在为品牌取名时就应该有意识地设计品牌故事，为后续传播奠定基础。
第二种方法是根据爆款菜品设计品牌故事。
举个例子，杨记兴臭鳜鱼就为其爆款菜品臭鳜鱼设计了一个特别好的故事。道光年间，有个大官家每天都收鱼，几个渔夫负责挑担把鱼送到大官家。渔夫怕半路上鱼变味，于是就用盐将鱼腌上。结果发现腌出来的鱼虽然散发一股臭味，但却特别好吃，便演变成了现在的臭鳜鱼。这是根据爆款菜品设计品牌故事的案例。这种方法需要品牌具有可以演化的爆款菜品，只适用于特定品牌。
第三种方法是根据品牌理念设计品牌故事。
西贝莜面村这一品牌来自大西北，强调健康、原汁原味的理念。西贝莜面村的创始人贾国龙为践行这个理念做了很多努力，也取得了很多成绩，与这些努力和成绩有关的标志性事件形成了西贝的品牌故事。例如，黄老汉馍馍、张爷爷空心挂面等这些产品的制作采用的都是西北地区的传统手艺，被贾总购买过来，成为西贝的核心产品和招牌。这些核心产品甚至走进了联合国，成了该品牌的代表产品。于是推出更健康、更原汁原味、更有传承性的产品成了西贝的品牌文化。这便是根据品牌理念设计品牌故事的案例。根据品牌理念设计品牌故事是一项需要功力的工作，需要品牌创始人具有一定的文化素养，或者向专业的咨询机构寻求帮助。
第四种方法是根据创始人的经历设计品牌故事。
如果创始人的经历颇为波折或者传奇，也可以将其设计为品牌故事。北京有一个品牌叫作李连贵熏肉大饼，这个名字从何而来？李连贵是谁？该品牌的品牌故事是不是跟李连贵有关？原来，李连贵很多年前在东北给张大帅做过熏肉大饼，李连贵熏肉大饼的名称和品牌故事也由此而来。
本讲我们介绍了设计品牌故事的四种方法，餐饮创业者可以参考。品牌故事是除了品牌名称和品牌标识外，另一个帮助品牌实现可持续发展的重要因素。为品牌设计一个好的品牌故事是餐饮创业者不可忽视的一项基础工作。
第4讲 如何确定平面设计方案
一般来说，一家餐厅通过两个方面彰显品牌形象，一是平面设计，二是空间设计。餐厅平面设计和空间设计是餐厅设计中的重要组成部分。平面设计跟餐厅内各个功能空间的面积、能接待顾客的人数和餐厅的等级息息相关。餐厅的平面设计做得好不好决定着整个餐厅的美观和实用性，因此怎样才能做好平面设计就成了餐饮创业者应该思考的问题。
关于餐厅平面设计，餐饮创业者需要特别注意以下几个方面。
第一，品牌标识的设计一定要简洁、易懂，易传播、易复制。
第二，要同时完成平面设计方案的所有组成部分包括工服、招牌、菜单、打包盒等，保证设计方案的统一性和各组成部分风格的一致性。
工服的设计包括帽子、衣服、围裙、裤子等，其直接反映品牌形象，应具有一致性。餐饮创业者在设计工服时要考虑品牌定位，确定适合品牌定位的款式和材质，例如，素食餐厅可以使用粗麻布，高端会所可以使用绸缎，普通餐厅可以使用棉质或者纤维制品。
在设计工服时，餐饮创业者要将品牌标识和商标加在合适的位置上，比如西贝莜面村员工的帽子上就有品牌标识（如图1-1所示），星巴克深绿色的围裙中间也有品牌标识。这样做可以打造品牌的连续性，也让顾客对品牌形成更统一的认知。
图1-1 西贝莜面村的工服设计
除了工服设计，平面设计方案还包括招牌设计，招牌设计也非常重要。除了门头上的招牌，店内招牌的呈现也十分考验功力。店内招牌是用灯箱还是用背光灯呈现，是用灯直接将招牌“打”在地上，还是在品牌标识后面装上一组灯泡，用背发光的形式凸显，这些都是在做平面设计方案时餐饮创业者需要考虑的内容。
菜单设计也是平面设计方案的组成部分。菜单是体现品牌调性的重要载体，顾客对品牌的第一感知来自招牌，第二感知来自空间，第三感知来自菜单。菜单一定要能吸引顾客，增加顾客的食欲，如果设计不好，会引起顾客的反感，降低顾客的消费，甚至会导致顾客起身离开。在设计菜单时，餐饮创业者要同设计者一同考虑菜品文字的位置安排、菜品照片的拍摄和排版、文字和图片的排列组合等。这些都考验餐饮创业者和平面设计人员的功力。
随着外卖业务的发展，打包袋、打包盒也逐渐成为彰显餐厅品牌形象的组成部分。餐饮创业者千万不能忽视打包袋和打包盒的作用。好的打包袋、打包盒一方面可以提升顾客的购买体验，另一方面也可以促进传播。对于一些适合定制打包袋、打包盒的产品来说，餐饮创业者要进行定制。例如，小恒水饺的打包盒，就是一个饺子一个小格，20个饺子就是20个小格，满满当当，还不会使饺子黏在一起，这无疑会提升顾客的购买体验。一般来说，派送人员和顾客将打包袋、打包盒带出餐厅，要经过几条街道才能进到室内，此时的穿街过巷对餐厅来说不失为一个传播的好渠道。有调性的、品牌标识明显的打包袋、打包盒会更容易吸引路人的关注，无形中对品牌进行了传播。
除此之外，要不要做一些特殊设计，是餐饮创业者在设计餐具时要考虑的。当然，墙上的宣传画、宣传文字等都是平面设计方案的组成部分。餐饮创业者在聘用平面设计师时，一定要考察其是不是可以胜任这项工作，做出全套的、精彩的平面设计方案，并且可以很好地彰显品牌定位。表1-1是我们整理的平面设计方案的基本组成部分，餐饮创业者在聘用平面设计师时可以参考。
表1-1 平面设计方案的组成部分
第5讲 如何利用好环境、好空间吸引眼球
在为品牌定好了名称，确定了品牌标识、品牌故事和平面设计方案后，餐饮创业者还应考虑如何利用好环境、好空间吸引顾客的眼球。很多餐饮创业者不重视环境和空间设计，随便委托一家广告公司做空间设计，结果并不能最大限度地凸显品牌理念和品牌价值。
餐厅空间设计主要是指内部空间设计。餐厅的空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成，这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐厅空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。
术业有专攻，如果餐饮创业者想打造一个成功的品牌，就需要将环境和空间的设计委托给专业的设计公司来做，同时餐饮创业者也要亲自参与设计，毕竟只有餐饮创业者自己完全了解品牌的内涵和要传递的理念。现在的顾客跟以前不一样了，以前的顾客只讲究吃得好，而现在的顾客更需要的是一个能让人感到舒适和放松的环境和空间，希望在享受美食的同时获得精神的愉悦。所以好的环境和空间可以为品牌加分，能更好地促进品牌的传播。
那么，好的环境和空间具体有哪些作用呢？
第一，好的空间设计可以提升门店的使用效率。
一般来说，最大化地利用门店面积是空间设计师的一项基本技能。专业的空间设计师会告诉餐饮创业者厨房和前厅的最佳面积比，备餐柜放在什么地方最节省空间，餐厅适合摆二人桌、四人桌还是六人桌，装饰景观放在什么位置能在兼顾美观的同时最大化地利用餐厅面积，以及推餐车的动线是什么样的，等等。餐饮创业者也要了解一些空间设计常识，聘用最适合自己的空间设计师。
呷哺呷哺是一个快餐式的小火锅品牌，其升级之后的空间氛围比以前好了很多，它的布局设计值得同类品牌学习和借鉴。
第二，好的空间设计可以美化视觉。
很多餐饮创业者在创业之初都信心满满，恨不得自己来做空间设计，结果当然不甚理想。好的空间设计可以美化视觉，起到意想不到的作用。灯光的运用、亮度的调节、材质的选择都会影响视觉效果，进而影响餐厅的用餐氛围。对于休闲餐厅，空间设计贵在拥有舒适感，座椅要舒服一些、灯光要柔和一些；而对于快餐厅，则更注重简洁和高效，所以其设计要简洁、明快，根据餐厅供应的产品品类设计空间概念。
总之，餐厅空间设计要考虑规律性、可识别性与舒适性，还要留出必要的、特色的交流空间。餐厅是最能体现空间个性的场所之一。每家餐厅都有其特色与主题，而这个主题又与其经营的菜系息息相关。格调较高的餐厅还会将丰富的哲理与生活态度蕴含在室内设计当中。植物的颜色、花型、种类等的选择与整个空间氛围要协调一致，以创造出高雅宁静的用餐环境。
餐饮创业者在进行空间设计前要与空间设计师沟通自己想要的设计风格，制定一个合理的预算。这样空间设计师才能根据预算做出餐饮创业者想要的空间设计，节省成本的同时提高效率。除此之外，餐饮创业者要做到提前沟通、心中有数，切不可随时改变想法，打乱空间设计师的设计节奏和设计理念，否则会事倍功半，影响设计进度和效果。
南充十大人气餐馆
1.店铺名: 川北凉粉
地理位置: 四川省南充市顺庆区西河中路128号(总店)
餐馆类型和菜系: 主打川北凉粉系列小吃的百年中华老字号餐厅，川菜风味
菜品特色和口味: 川北凉粉独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格，招牌美食是川北凉粉，口味鲜美，曾获得多项荣誉和评选。
服务质量和态度: 服务质量好，态度亲切
价格和性价比: 人均￥20，价格亲民，性价比高
评价和口碑: 被商务部认定为“中华老字号”，是南充必去打卡的美食餐厅。川北凉粉可谓是南充文化的一个缩影，口碑不错，深受游客和当地居民的喜爱。
2.店铺名: 忘情水鱼府
地理位置: 四川省南充市顺庆区北湖路376号(北湖路店)
餐馆类型和菜系: 以鱼头火锅为主打的餐厅，川菜风味
菜品特色和口味: 餐厅主打鱼头火锅，采用一次性锅底，秘制的中药清汤，鱼头均是现杀的，大小均匀，配上店里的独家腌料，使得鱼头更加鲜嫩爽口，有雅鱼、红沙、江团、剑鱼等十多种河鲜。口感鲜美，特别推荐雅鱼。此外，还有铁板牛排、钵钵鸡、口水鸡、卤鸭、烤生蚝等特色美食。
服务质量和态度: 服务质量好，态度亲切
价格和性价比: 人均￥96，价格中等，性价比较高
评价和口碑: 有“南充第一鱼府”美誉，口碑不错，是南充人气火爆的鱼火锅餐厅，被广泛推荐。
3.店铺名: 龙凤瓦罐煨汤馆
地理位置: 四川省南充市顺庆区白土坝路新豪天地第4幢第1层155号铺
餐馆类型和菜系: 老字号餐厅，主打瓦罐煨汤和新派家常川菜，川菜风味
菜品特色和口味: 餐厅主打各种瓦罐煨汤，经过7小时以上慢火煨制，肉食很糯，肥而不腻，具有很高的养生和食疗效果。苦荞炖鹅掌、绿豆紫菜排骨煨汤等都是这里点击率极高的招牌煨汤，尤其是排骨煨汤，排骨嫩嫩的，汤汁鲜美醇厚。此外，还有龙凤口水鸡、晾干白肉、纸包豆腐、蒜香排骨等新派川菜。
服务质量和态度: 服务质量好，态度亲切
价格和性价比: 人均￥78，价格中等，性价比比较高
评价和口碑: 是南充很有名的老字号餐厅，人气火爆，口碑不错，深受老南充人和游客的喜爱，是南充必去打卡的人气餐馆。
4.店铺名: 蒸德耙国粹文化特色菜餐厅
地理位置: 四川省南充市嘉陵区中虹国际三楼
餐馆类型和菜系： 特色川菜馆，主打蒸菜和农家小碗菜
菜品特色和口味： 招牌美食是蒸蒸日上，多种菜品颜色交叉融合，口感滋润、软糯、原汁原味，还有老砂锅东观辣子鸡、红烧肉、笋子烧鸡、血旺、麻辣拌土鸡等特色菜
服务质量和态度： 服务质量和态度不错，环境、服务、口味均评为4.5星
价格和性价比： 人均￥544，价格较高，但是口味和服务质量也相应较高，性价比还算不错
评价和口碑： 人气颇高，每到饭点都是座无虚席，口味好、环境好、服务好，是南充值得一去的餐厅。
5.店铺名: 文兴粉馆
地理位置: 四川省南充市顺庆区延安路北城派出所西南50米(延安路总店)
餐馆类型和菜系： 米粉店，以米粉为主打菜品
菜品特色和口味： 特色米粉有肥肠粉、牛肉粉、牛肚粉等，关键在于“四宝”，即品质上乘的米粉、猪大骨熬煮的高汤、多种臊子和配料，味道鲜香可口
服务质量和态度： 服务质量和态度不错，环境、服务、口味均评为4星或以上
价格和性价比： 人均￥10，价格非常实惠，性价比很高
评价和口碑： 南充很出名，可谓家喻户晓，是南充粉馆界扛把子，特别是延安路总店，经常需要排队，是南充值得一去的米粉店。
6.店铺名: 巴蜀老船王
地理位置: 四川省南充市嘉陵区嘉西路辅路白马湖水街第六栋
餐馆类型和菜系： 火锅店，以老船王特色火锅为主打菜品
菜品特色和口味： 全清油双椒火锅，鲜青花椒，清香纯麻、红亮香辣，值得推荐的特色涮品有毛肚、鸭肠、郡肝、有机鲜舞茸、麻辣牛肉、奇香排骨等
服务质量和态度： 服务质量和态度不错，环境、服务、口味均评为4.5星或以上
价格和性价比： 人均￥82，价格较高，但是口味和服务质量也相应较高，性价比还算不错
评价和口碑： 是南充本土知名的火锅店，具有浓厚的地方味道，装饰风格和菜品体现了长江三峡纤夫文化的巨大魅力，是南充值得一去的火锅店。
7.店铺名: 古阆古味
地理位置: 四川省南充市阆中市上华街9号华光楼洞口
餐馆类型和菜系: 特色川菜
菜品特色和口味: 招牌菜有吊锅鱼、阆苑三绝、张飞牛肉、蒸馍、醋、川北凉粉、上品黄牛肉、青椒回锅肉、爆炒肥肠等，口感丰富、味道鲜美。
服务质量和态度: 服务质量较好，态度热情周到。
价格和性价比: 人均价格为￥55，性价比较高。
评价和口碑: 该餐厅位于南充阆中古城，是南充阆中比较知名的特色餐厅，口碑较好，值得一试。
8.店铺名: 蜀一火锅
地理位置: 四川省南充市顺庆区延安路
餐馆类型和菜系: 火锅
菜品特色和口味: 招牌菜为牛油火锅和酥肉，口感鲜香美味，深受南充人喜爱。
服务质量和态度: 服务质量较好，态度热情周到。
价格和性价比: 人均价格为￥49，性价比较高。
评价和口碑: 该餐厅是南充本地知名的老字号火锅店，口碑较好，值得一试。
9.店铺名: 灰鲨私享餐厅
地理位置: 四川省南充市顺庆区白土坝路新豪天地第4幢167号3层铺
餐馆类型和菜系: 中西结合的创意融合菜
菜品特色和口味: 招牌菜为澳洲双味龙虾仔，口感独特，中西合拼的特色菜品让食客们品尝到世界各地的美食。
服务质量和态度: 服务质量较好，环境优雅浪漫，适合约会和聚餐。
价格和性价比: 人均价格为￥115，性价比较高。
评价和口碑: 该餐厅是南充少有的高颜值西餐厅，口碑较好，是南充约会、聚餐、宴请的好地方。
10.店铺名: 赵肥肠
地理位置: 四川省南充市
餐馆类型和菜系: 特色川菜
菜品特色和口味: 主打肥肠，拥有十多种不同口味的肥肠，招牌菜为肥肠钳鱼、金沙肠排、肥肠兔、石板肥肠鸡等，滋补养生。
服务质量和态度: 服务质量较好，态度热情周到。
价格和性价比: 人均价格为￥46，性价比较高。
评价和口碑: 该餐厅创建于1992年，是南充人记忆中的童年味道，口碑较好，是南充人气火爆的特色川菜餐厅。
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